”Kotipaikkamme on Löparö Sipoon saaristossa.
Olen itse aloittanut vuonna 2013 1-luokan kalastajana. Käytössäni on kaksi kalastusalusta Åkerfelts Service-kylttien alla. Kalastan kahdella push-up rysällä ja talvisaikaan verkoilla.
Kalat, joita myymme ovat itsepyydystettyjä kaloja sesongin mukaan ja tarvittaessa ostamme myös kasvatettua lohta tukusta. Lämmin- ja kylmäsavukalat sekä graavikalat valmistamme itse.
Kauppapaikkanamme toimii kalavaunu s-market Söderkullan pihalla perjantaisin klo 9-18 ympäri vuoden ja Spjutsundin kesätori Sipoossa lauantaisin juhannuksesta elokuun loppuun saakka. Olemme myös mukana Uudenmaan alueen REKO-ruokapiireissä.
Stadin Silakkamarkkinoihin olemme osallistuneet jo yli 50 vuoden ajan. Vuonna 2017 saavutimme toisen sijan maustekalassa ja vuonna 2016 voitimme silakkayllätys-sarjan.
Oma lempikalaruokamme ovat voissa paistetut kuhafileet perunamuusin kera.”
_ _ _
"Vår hemmahamn är på Löparö i Sibbo skärgård. Vi säljer själv fångad fisk efter säsongen och vid behov även odlad lax från partihandeln. Våra produkter är färsk fisk samt fiskförädlingar så som kall- och varmrökt samt gravad fisk.
Vi säljer från vår fiskvagn vid s-market Söderkulla fredagar mellan 9-18 året runt och på Spjutsund sommartorg i Sibbo på lördagarna från och med midsommar till slutet på augusti. Vi säljer även via Nylands REKO-matcirklar.
I över 50 år har vi deltagit på Helsingfors strömmingsmarknad. Året 2017 fick vi andra pris i kryddfisktävlingen och året 2016 vann fi i tävlingen för nya överraskningar.
Vår egen fiskfavorit är i smör stekt gösfile med potatismos."
- Tanja Åkerfelt
-
-
www.akerfeltsfisk.fi & FB: åkerfelts fisk
Puhelintilaukset/Telefonbeställningar: 050-591 4386
Sandkilsvägen 150 Kärrby, Sipoo
Rautatiekuja 1 (Söderkullan keskustan S-marketin piha)
-
