Karl-Mikael Lindquist
”Kotipaikkani on Prästö, Bromarv. Aloitin 1992 1-luokan kalastajana.
Käytössäni on kaksi kalastusalusta Ninni ja Milla. Rysiin kuuluvat: yksi lohirysä, vannerysät sekä viisi pienempää suomukalarysää. Verkoilla kalastan ympäri vuoden ahventa, siikaa ja kuhaa.
Myyn itse pyydystämää kalaa sesongin mukaan. Käytämme myös vähän kirjolohta ja Norjan lohta kysyntää tasaamaan. Lämminsavu kalaa ja graavikalaa myymme myös.
Kauppaa käymme Tammisaaren torilla keskiviikosta lauantaihin kello 6-14 Karjaan torilla 6-14.
Lempikalaruokaan on Lämminsavusiika, paistetut silakat.”
_ _ _
"Mitt hemställe är Prästö i Bromarv. Jag började 1992 som 1-klassens yrkesfiskare.
Jag har två fiskebåtar, Ninni och Milla, och använder en las-ryssja, flera band-ryssjor samt 5 mindre fjällfiskeryssjor. Med nät fiskar jag året runt, abborre, sik och gös.
Vi säljer egen fisk efter säsongen och även lite regnbågsforell och norsk lax för att jämna ut tillgången. Vi har färsk fisk och fiskförädlingar som varmrökt och gravad fisk.
Vi säljer fisk på torget i Ekenäs från onsdag till lördag kl 6-14 och på torget i Karis 6-14.
Min favoriträtt är varmrökt sik, och stekt strömming."
- Karl-Mikael Lindquist
-
-
Puhelintilaukset 7Telefonbeställningar: 0400-214727. Saa soittaa! Ring gärna!
-
